Le rhum Havana Club dont la marque est représentée par La Giraldilla
La Giraldilla : une statue de bronze provenant de la forteresse du XVIe siècle de La Havane, le Castillo de la Real Fuerza. Cuban single cane : cette expression générique pour qualifier le rhum cubain n'est pas le fruit du hasard. Le rhum de Cuba se nourrit d'une seule matière première, les mélasses fraîches de la canne à sucre cubaine. C'est la grande teneur en saccharose et en arômes qui confère son bouquet unique au rhum Havana Club.
La production de rhum cubain repose sur une ancienne et forte tradition où interviennent, comme dans un véritable rituel, le temps, le vieillissement naturel dans des fûts de chêne et le climat privilégié de l'Ile de Cuba. Havana Club est un rhum qui vieillit de façon totalement naturelle, sans accélération artificielle, ce qui constitue la meilleure garantie de qualité du produit final. Le vieillissement, opération capitale, concerne l'ensemble de la gamme, depuis le Silver Dry, produit à base d'aguardiente, vieilli en 18 mois en fûts jusqu'au Havana Club 7 ans d'âge. Le rhum prend sa couleur naturelle dans de vieux fûts de chêne blanc d'Amérique qui ont déjà donné leur premier " coup de bois jeune " pour la fabrication du Bourbon.
Préparation : 5 cl de rhum, 2,5 cl de vermouth Martini® Rosso - 1 trait d'Angostura® bitters
Cerise confite ou écorce d'orange le tout dans un verre à cocktail.
Appelé aussi Ron Collins. Sur le chemin de la Fincia Vigia, des sensations fortes associées à la fraîcheur du citron vert d'où naissent l'inspiration et les rêves... Préparation : ½ cuillère de sucre, une mesure de Havana Club 3 ans d'âge. Mélanger et ajouter le jus d'1/2 citron vert. Ajouter quelques glaçons et allonger d'eau gazeuse. Servir dans un verre cheminée, garnir d'une tranche de citron et d'une cerise.
Le rhum Havana Club dont la marque est représentée par " La Giraldilla ", une statue de bronze provenant de la forteresse du XVIe siècle de La Havane, le Castillo de la Real Fuerza. Préparation : Verser dans un verre une mesure de Havana Club Anejo Reserva, 5 mesures de Cola. Ajouter quelques glaçons.
